如何通過調節飲食降低血脂?高血脂有什麼危害？

在如今的這個社會當中，人們的生活是越來越好了，所以很多人因為飲食的不規律，所以會產生高血脂的情況，針對于高血脂。很多人在想，要怎麼從飲食的這個方面來進行治療.

先瞭解血脂

血脂是血液中所含脂類物質的總稱，主要包括膽固醇、甘油三酯等，降血脂其實就是血液中的降低膽固醇和甘油三酯。而很多食物都含大量膽固醇和甘油三酯，首先要做的是避免這類食物。

減少高膽固醇和甘油三酯的食物攝入

高膽固醇的食物有肥肉、奶油、蛋黃，另外還有豬蹄、蛋糕、糖類、酒類。血脂高的人要嚴格把控，總體分為高油高糖高鹽三類食物。日常飲食減少或杜絕食用這類食物，防止加重血脂問題。
宜多吃水果和蔬菜(如沒有禁忌也就是多吃含鉀豐富的食物)

因為鉀在我們人體內可以改善和緩解鈉鹽的有害作用 ， 可以促進鈉的排出 ， 促進水的排出 ， 還可以達到降低血壓的目的.
含鉀豐富食物有:
各種各樣的綠色蔬菜、新鮮蘑菇、水產品海帶、番茄、大豆、乳製品.
含鉀豐富的水果有:香蕉、蘋果、橘子、黑桃、鳳梨、西瓜、山楂、獼猴桃等等.

冬青子1500克，蜂蜜適量。
將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合併兩次藥液濃縮成膏狀，烤幹碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當於生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂症。

大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克。
將綠豆洗淨水泡半日，濾幹，胡蘿蔔洗淨，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗淨，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。

茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。
將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

山楂粥
原料：山楂30―45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，砂糖適量。
製作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗淨的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1―2沸即可。
用法：作點心熱服;10日為1療程。
注意：不宜空腹及冷食。

高血脂有什麼危害？

高血脂對身體的損害是隱匿的、全身性的，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，當血脂水準過高，動脈容易被粥樣斑塊堵塞，就會引起一些嚴重危害人體健康的疾病，比如冠心病、高血壓、糖尿病等，還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原發性和家族性高血脂症患者還可出現腱狀、結節狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。

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