冷天必喝暖胃湯, 讓你溫暖整個冬天

紅豆是我們生活當中特別受人喜歡的一種食材，很多人也非常喜歡它，不管是做成甜品還是做成我們平時喜歡吃的點心，都非常的讓人喜愛，現在到了冬天天氣又冷又幹，我們身邊也有一些朋友喜歡將紅豆做成一碗紅豆湯來喝，不僅能夠補充我們身體流失的水分，也可以讓我們渾身暖洋洋的。

現在已經過了小雪節氣，天氣真的越來越冷，現在正適合來上一碗紅豆甜湯，喝起來軟軟糯糯益氣補血，香甜暖心，喝完之後渾身都是幹勁。首先我們需要準備的食材有紅豆，水，糯米粉，還有冰糖，藕粉和桂花。因為紅豆本身能夠泌尿去濕去水腫，所以喝上這碗紅豆甜湯，還能有效的排出體內濕氣，讓我們的身體越來越輕盈。

其它湯類

一、玉米蘿蔔大骨湯

原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。

2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘

二、豆苗蘑菇湯

原材料：豆苗、口蘑、金針菇（量上自己看著辦哦）

備料：豆苗、金針菇洗淨，口蘑洗淨切片，姜去皮切片。

做法：

1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。

3、水再開後加入適量的沙拉油，雞精，味精，調好味即關火

要點：

1、豆苗易熟，放進豆苗後不要蓋蓋子，否則燒出來的顏色會黃黃的。

2、若有現成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。

三、牛大力土雞湯

煲湯原料：牛大力150克、土雞肉250克、枸杞子10克、鹽適量、味精適量

製作過程：

1.將牛大力去皮並清洗乾淨，切成小片待用。

2.把土雞肉切件清洗乾淨，瀝幹水備用。

3.枸杞子清洗乾淨，瀝幹水備用。

4、上述材料入鍋，加淨水後用煮開轉小火1.5小時。

5、最後，加入枸杞子小火煮10分鐘，加入調料盛出即可。

製作要點：不需要加薑和其他藥材，以免影響牛大力獨有的甘香口感。

四、絲瓜豆腐湯

煲湯原料：主要的食材就是豆腐和絲瓜，雞湯。他一定要選擇雞湯，

製作過程：將豆腐切成小塊兒，放入鹽水中浸泡。十分鐘之後拿出，絲瓜切成絲或者片塊都可以。在鍋裡熱油，倒入蔥薑。等蔥薑爆起將雞湯倒進去。與此同時，將枸杞和豆腐也要加進去，大概煮沸五分鐘。加入胡椒粉，食鹽。絲瓜豆腐湯就做好了。

文章轉自網路,如有侵權,請聯繫我們刪除：健康頭條 » 冷天必喝暖胃湯, 讓你溫暖整個冬天