常喝瓶裝水會致癌是真的假的？究竟喝什麼水最健康？

有報導稱，美國醫師協會發現了引發癌症的原因。塑膠暴露於高溫條件下產生的化學物質能引起52種癌症。因此，必須避免飲用各種軟飲料

真相解讀：目前尚沒有科學證據表明塑膠包裝會引發癌症。常用的食品塑膠包裝材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)等，為高分子材料，由多個單體經化學方法聚合而成，分子量很大，不會向包裝內食品輕易遷移。一般情況下，一個成年人對於塑化劑的安全攝入量在上千微克，相關檢測結果顯示，每天喝兩升水，最多也只攝入幾十微克的塑化劑，所以喝瓶裝水致癌是沒有科學依據的。

喝寶特瓶水究竟會不會致癌，近幾年網友議論紛紛。毒物科專家招名威指出，得先知道寶特瓶內含有什麼？是否含有致癌物？才能確定要喝多少「劑量」。他提及寶特瓶中最被人詬病的3點，第1為「塑膠微粒」，其為長度小於5mm之塑膠碎片，由塑膠經分解所產生，無明確證據證明會對人體造成影響，全球也未對食品中塑膠微粒訂出管理規範。招名威接著說，塑膠微粒不會對人體釀成危害，卻常存於環境中，對於微生物、藻類影響很大，可由空氣、地下水、海水及地表水以直接或間接方式進入食物循環中，並累積在生物體內，對環境影響不容小覷。

至於是否含有塑化劑，招名威解釋，其又稱為「可塑劑」，是種增加材料柔軟性或使材料液化之添加劑，但並非所有塑膠製品都含有，例如寶特瓶就沒有，只有在PVC塑膠中才會添加。所以，合法的寶特瓶是不含塑化劑，但不能保證完全不會有其他「環境荷爾蒙」，因此仍不建議用來盛裝食物或飲用水。

最讓人聞之色變的就是「寶特瓶水是否致癌」？招名威指出，應該是水質本身有問題，許多致癌物雜質超標。此外，他也提到，喝水要喝到死亡，要達到半致死劑量也不容易，「是要喝到每公斤90公克，也就是60公斤成年人一次喝5.4公斤的水就有機會死亡。」

延伸:究竟喝什麼水最健康？

最建議大家喝的還是白開水。白開水是最符合人體需要的飲用水，是滿足人體健康、最經濟實用的首選飲用水。

在這裡還有一件事要提醒大家，就是“珍愛健康，拒絕甜飲料”。飲料含有較多糖分、色素、防腐劑、鹽分等物質，經常飲用很容易增加患肥胖、齲齒、糖尿病以及其他慢性病的風險，和白開水相比，非但不解渴，而且還影響健康，所以還是白開水尤為靠譜。

每天要喝多少水？

人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補皮膚蒸發、呼吸、糞便、排尿等管道的損失，其中大概300毫升來自於代謝中產生的水，其餘來自食物和飲水。在日常生活工作中，保持合適的飲水量是非常重要的健康促進措施。建議大家每天要喝到1500-1700毫升的水，季節不同，工作不同，自己還要適當調整。靠譜選水，健康喝水，祝願大家的生活越來越滋潤。

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