什麼是隔日斷食法?斷食可能出現的問題也要注意!

無論你通過何種方式來減肥,想要掉體重,其最終結果肯定還是要達到消耗>攝入,也就是要製造出一定的熱量差。當然這是說的正常情況下,激素紊亂的情況不算在內。而製造熱量差的辦法,可以通過每天都少吃300-500卡,也可以通過幾天或者一段時間內總共少攝入***卡來實現。那麼,我為什麼選擇隔日斷食而不是每天少吃500卡呢?

因為我太愛吃了,也太能吃了,所以胃口特別好,食量很大,朋友戲稱我是“吃貨中的戰鬥機”所以如果讓我每天都少吃,我會很難受,並且可能會偷吃,達不到減肥效果。

而從學習瞭解的和之前嘗試過幾次的隔日斷食法來看,隔日斷食法既可以滿足進食日的吃飽喝足營養滿滿,也可以保證在僅僅只有40小時左右的斷食期間不會明顯掉代謝。

什麼是隔日斷食法?

營養師解釋,其指的是一週中採1天自由進食(自由日)+1天禁食(禁食日)交錯,自由日不限制熱量攝取,保持正常飲食即可;禁食日一整天只能吃一餐,熱量估每個人一日總熱量需求的25%,約抓300~500大卡左右,若會計算每日熱量所需者,可自行計算。

營養師說,自由日和禁食日的訂定可依照個人時間調整,也可選擇週一、三、五、日為自由日;週二、四、六做為禁食日。

「隔日斷食法」營養師激推:比168簡單!3菜單跟著吃狂瘦

斷食法除了時間外,「吃什麼」更是成功關鍵,以下也列出3種建議菜單:

1. 原型食物:以多纖維、多種類為主,如蘿蔔、地瓜、南瓜等,但要留意口感綿密鬆軟的根莖類歸類於澱粉。
2. 新鮮蔬果:多吃綠色蔬菜,如菠菜、青花菜、芭樂、蘋果;另外如瓜類、菇類、藻類也可各色補充。水果一次以1個拳頭大小,可切塊放碗中約佔8分滿。
3. 優質蛋白質:如牛奶、豆製品、低脂肉品、蛋類。

此外,營養師也警示,應避免如高糖、高油、加工食品等食物,像是臘肉、火腿、香腸、熱狗、火鍋料;以及油炸物如薯條、炸雞、甜甜圈;重口味的臭豆腐、麻辣鍋、泡麵、燒烤等盡量別吃。

想要吃得更有效率、斷食更成功,營養師提醒,進食7、8分飽就好,不要暴食狂吃徒增負擔;多喝水幫助代謝,有時產生飢餓感可能只是口渴了;最後,要找出最適合自己可執行的斷食法和時間,因每個人作息不同,適合的斷食法也不一樣,建議評估自身情況後再執行。

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說到底,減肥還是沒有什麼捷徑,就是消耗>攝入+規律運動。就我個人來說,我覺得關鍵還是控制總熱量、提高飲食品質最為重要,而要想控制總熱量,就得考慮你的生活狀態和節奏,自己來判斷。所以你如果真的要採取隔日斷食法的話,一定要先瞭解一下可能的後果,及時調整。

嘗試斷食可能出現的問題

在斷食的時候可能出現頭痛、頭昏、情緒低落、易怒等情況,一般和血糖波動有關。另外對於需要腦力勞動的人,可能出現注意力難以集中的問題,很多人還會出現睡眠障礙。嚴重的飲食熱量虧空還可能導致酮症,出現口臭、脫水等情況。最嚴重的情況可能就是自主神經功能紊亂、血流動力學紊亂,出現休克。如果你感覺非常不舒服了,那就趕緊停下吧。採取更為健康的其它減肥法

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