健康吃貨 第29頁

和固有印象相反，並不是每個體態較胖的人都有高血脂或者高膽固醇，反倒不少高膽固醇血症患者都是身材正常甚至比較瘦小的人，網路上這個群體還有一個綽號，叫“膽固醇人”。這是怎麼回事呢？難道這種病跟遺傳的關係大於自身體型的關係嗎？日前一名劇場演員參與演出時，因倒臥現場猝死，最後送醫院仍不治...

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洋芋片，指薯片。是將鮮洋芋切成如紙般的薄片後，炸成酥酥脆脆的零食。吃起來哢滋、哢滋的聲響，酥脆無比，鹹鹹香香的美味，令人一片接一片的，愛不離口。它已成為世界上最受喜愛的零食之一，並研發出各式各樣的口味，光是美國的民眾，一年就要吃掉60億美元的洋芋片。不過，現在市面上研發多種洋芋片...

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黑蜆：生沙泥中,體積小、,介殼園形或心臟形，表面有輪狀紋。肉鮮美甘美异常,營養價值高，屬低脂肪、高蛋白食品，產品遠銷海內外 近年來由於生物科技的技術興起，從生物科技的農牧漁業發展，到產品的深加工，除了提高台灣農漁民的生計之外，更利用產學合作研發出高附加價值的深加工產品，進行更多的...

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手搖奶茶以”健康、休閒”的風格早已遍佈大街小巷，並且深受年輕人的喜愛。配合獨具特色的調製方式，很快便收穫了大批年輕人的喜愛。以”手工DIY製作”、”新鮮天然”為賣點，除用料上講究自然、健康之外，其製作過程全部...

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歷史上關於芥菜的相關記載，大多都是關於芥菜籽製作的芥末。《禮記》中寫道：“膾，春用蔥，秋用芥”，“芥醬魚膾”，這是芥菜作為食用蔬菜的最早記載。這裡的“膾”，指的是生肉，在古代，食用生肉並不是什麼稀奇之事，不僅如此，古人對食膾還特別講究。比如孔子在《論語》中就詳細地描述了食膾的講究...

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烤香腸是廢棄物食品 , 大多數 燒、烤 這類的食品全是廢棄物食品，包含我們平常吃的KFC與M 韓式炸雞, 吃多了對人的身體都不太好。世界衛生組織組織歷經3年的科學研究 ， 評比並發佈了十大廢棄物食品,烤香腸位列其一 雖然烤香腸是垃圾食品，但是很多人對它還是鍾愛有加,那麼有沒有什麽...

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維他命，即維持生命的物質，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維他命在體內的含量很少，但不可或缺,這類物質在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。這類物質由於體內不能合成或合成量不足，所以雖然需...

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雖然說評價一個人到底美不美，不能只看身材這一點，但是現在卻有很多人都是以瘦為美的，因此生活中也有不少人一直在為減肥瘦身而努力。都說正確的減肥方法是控制飲食加運動健身，很多人雖然堅持運動了，但是在飲食這一塊卻很少有人能做到位，因此減肥的成果大多不太理想。 特別是身在小吃王國的台灣，...

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