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健康吃貨

本土黑蜆的營養價值確實高

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黑蜆:生沙泥中,體積小、,介殼園形或心臟形,表面有輪狀紋。肉鮮美甘美异常,營養價值高,屬低脂肪、高蛋白食品,產品遠銷海內外 近年來由於生物科技的技術興起,從生物科技的農牧漁業發展,到產品的深加工,除了提高台灣農漁民的生計之外,更利用產學合作研發出高附加價值的深加工產品,進行更多的...

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