酒裡面有什麼?怎麼飲酒比較健康?

喝酒,在很多人看來是非常讓人享受的一件事。尤其是對某些中年男性來說,平時每天吃飯的時候,再喝上一杯,那簡直是人生的一大美事。酒精向來對人體就是有害的,只要攝入的量夠多對身體的傷害還是非常大的。但是就平時來說,不管是自己喜歡去喝酒,還是因為工作或者生活不得不喝酒,喝酒總是避免不了的。因此,有效降低酒精對身體的危害,才是最重要的。

飲酒要健康,應當遵循以下原則:

  1.酒不與咖啡同飲
酒精傷身,咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用,若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,並刺激血管擴張,加快血液迴圈,增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。

  2.感冒後不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。因為感冒病人,尤其是嚴重者大多伴有發熱症狀,此時通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害,直到完全壞死。

 3.肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒,包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用,同時啤酒裡還含有多種氨基酸和B族維生素,但一般一天不要超過半升。

  4.酒後不宜喝茶
酒後飲茶不是好習慣。因為人喝酒後80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個小時,如果酒後立即飲茶,會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。同時,過多飲茶,入水量過多,也會增加心臟和腎臟的負擔,對於患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒後最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。

酒裡面有什麼?

酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。

血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自製能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。
健康喝酒方法

1、黃酒
這是中國最古老的酒之一,有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效,適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝,配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜,如茴香豆、豆腐乾等;若加點薑片煮後飲用,活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

  2、白酒
又名燒酒,可疏風散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液與唾液分泌,有助健胃止疼,並能促進血液迴圈和鎮靜安眠。但由於其度數偏高,不宜空腹飲用,更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

  3、葡萄酒
紅酒是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”,白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物,紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

  4、啤酒
啤酒是很多年輕人的鍾愛,適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高,適合與香脆的下酒菜和鹵製品一起食用,但啤酒不適合痛風患者,且其營養豐富、易吸收,大量飲用容易造成脂肪堆積。

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