哪種零食比較健康,家庭必備的“健康零食”,解饞又營養,

整天餓著肚子是減肥時最常見的錯誤之一。 你不需要少吃,你需要吃得更好; 因為保持身體充分滋養對我們的健康最有益。這使我們的精力和注意力保持在最佳水準,以進行我們的日常活動;但要小心,不是任何加工食品都是好零食!零食”應該是老少男女皆關心的一件事情,我們對美食素有“偏愛”的欲望,對於美味的食物總會難以踱步。在過幾日就要迎來一年一度的新春佳節,閒暇時間,三五好友,小坐憩聊,伴以淡茶小吃,不失為一種“愜意的享受”。然而哪些零食更加健康?

葵花子:可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。

花生:能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

穀類食物:含碳水化合物較多的穀類食物經膨化製成的食品,酥脆易於消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麵包、蛋糕,脆餅乾等作為孩子的午後加餐。
水果:水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化,增進食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。

纖麩餅乾。這個餅乾的營養比較多,所含膳食纖維高,能產生飽腹感,更是穀維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌的發生。

蔓越莓幹。主要還是蔓越莓的功效,蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內,幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

黑巧克力。這個是可以多吃的,研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不僅太甜,而且抗氧化活性也很低。

話梅與橄欖:清新口氣

話梅和橄欖都具有止咳祛痰、生津止渴的功效。並且梅子和橄欖中含有豐富的有機酸,可以促進消化液的分泌,達到幫助消化的作用。所以,話梅和橄欖適合餐間或餐後吃,而不適合饑腸轆轆時吃。

蔬果片維生素含量豐富

現在風靡一時的就是很多蔬果片,例如香蕉片、蔬菜片以及鳳梨片,這些蔬果片含維生素都比較高。但是市面上賣的蔬果片為了改善口感而增加了許多油、糖和鹽,吃多了對身體有害無益,所以建議儘量自己在家做蔬果片。如果吃市面買的,一定要注意看營養成分表,每次食用時一定要控制攝入量。

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