水果雖好,攝取過量易肥胖,看看水果含糖量哪個最高

天氣逐漸變暖,市場上各種瓜果開始多了起來。每天吃新鮮水果有益人體健康,但很多水果含糖量都很高,對糖友來說,除了主食,水果也被列為“嚴加看管”的對象。這是因為,有些水果裡含有較多的果糖和葡萄糖,能被機體迅速吸收,若攝取過量容易造成肥胖、脂肪肝 甚至血糖升高。

甜到發肥「脂肪肝找上門」!台灣水果含糖量排行TOP6曝光

營養師朱瑞君在粉專《輕鬆瘦營養師 朱瑞君》指出,台灣有水果王國之稱,因為農業技術進步,一年四季都吃的到美味水果,但糖份也高得嚇人,其中鳳梨每百克就有11.9公克的糖,甜柿每百克含有13公克的糖,荔枝每百克含有14.1公克的糖,巨峰葡萄每百克含有15.6公克的糖,香蕉每百克含有18公克的糖。

朱瑞君指出,排行第一的高糖份水果由「芭蕉」奪冠,每百克含有19.4公克的糖,如果攝取過多糖份,小心脂肪肝找上門,原因在於水果有含量不低的果糖,而果糖比蔗糖、葡萄糖更容易轉換成脂肪。除了吃水果要適量外,建議也可以食用糖分較低的水果。

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她舉例,像是木瓜每百克就有6.2公克的糖,草莓每百克就有6.1公克的糖,蓮霧每百克就有5.8公克的糖,或者紅心芭樂每百克就有5.3公克的糖,白肉芭樂每百克就有5.2公克的糖,其中糖份最低的水果就屬「金女番茄」每百克僅4.1公克的糖。

朱瑞君也提醒,平常吃2~3份水果,擔心糖分攝取過度,建議可以低GI的水果,如蘋果、木瓜、芭樂、番茄、金色奇異果為主,而避開高GI水果,如西瓜、芒果、荔枝、葡萄等,皆需要適量而止,避免脂肪肝和肥胖上門。

另外部分糖尿病前期人群怕水果“太甜”引起血糖升高,而戒掉水果,這個做法是完全不可取的哦。

水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質只要選擇適合的水果、適合的時間食用,對身體都是有益的。

以上是常見水果含糖量排行榜以及水果的相關知識,瞭解這些常識,讓自己可以更健康飲食

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