火鍋湯底“喝or不喝”終極指南:哪些能放心噸噸喝?這些坑千萬別踩!
1圍著熱氣騰騰的火鍋,看著紅油翻滾、骨湯奶白,涮肉涮菜的間隙,總忍不住想舀一碗湯底——鮮美的湯汁滑進喉嚨,暖從胃裡直竄到頭頂,那叫一個舒坦!但江湖上一直流傳著“火鍋湯底不能喝”的說法:“煮太久全是嘌呤”“紅油湯底喝了長胖”“濃湯裡全是添加劑”…… 一邊是饞到流口水的鮮香,一邊是各種...
圍著熱氣騰騰的火鍋,看著紅油翻滾、骨湯奶白,涮肉涮菜的間隙,總忍不住想舀一碗湯底——鮮美的湯汁滑進喉嚨,暖從胃裡直竄到頭頂,那叫一個舒坦!但江湖上一直流傳著“火鍋湯底不能喝”的說法:“煮太久全是嘌呤”“紅油湯底喝了長胖”“濃湯裡全是添加劑”…… 一邊是饞到流口水的鮮香,一邊是各種...